Itinéraires.

Oui, une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'un restaurant.

J'y avais déjà mangé, j'avais été ravie, mais j'avoue que la dernière fois nous avons tous été bluffés.

C'est vraiment délicieux.

Bon, c'est de la vraie gastronomie avec les prix qui vont avec, mais si vous voulez un vrai bon restaurant haut de gamme, n'hésitez pas, il est magique !

Pensez juste à réserver avant, surtout si vous y allez un samedi, parce qu'il y a du monde !

(En plus la jeune femme qui vous répondra est charmante et arrangeante)

Pour plus de renseignements, leur site est joli et bien fait, même si je crois qu'il n'est pas encore tout à fait complet.

D'abord, quand vous arrivez, le lieu est joli. Ambiance tamisée, pierres aux murs et tentures gris taupe chiné, c'est chaleureux et accueillant.

La table est simple est joliment dressée avec une belle boite contenant un bon pain. Simple et classe.

Nous, on a tous pris le menu découverte. Trois petites entrées découvertes, un plat principal et un dessert ou fromage.

Le tout étant une surprise, il faut juste préciser s'il y a quelque chose que vous n'aimez pas ou auquel vous êtes allergique (et ne vous fiez pas aux assiettes des voisins, il nous a semblé que le menu changeait pour chaque table !). Moi par exemple, j'ai été obligée de dire que le foie gras et les huitres étaient à éviter... donc le menu à été adapté pour moi, étant donné que le foie gras était prévu !

Les entrées étaient toutes plus délicieuses les unes que les autres, avec une mention spéciale pour les oignons confits...

Mais le plat principal !

De la dinde tendre, mais tendre... et accompagnée d'une purée. Enfin, une purée... disons que ça ressemblait plus à une émulsion de pomme de terres à la crème tant c'était léger ! Un vrai délice...

En revanche, petit bémol sur le dessert : c'était bon, mais pas aussi raffiné que le reste... j'aurais plutôt tendance à conseiller le fromage, servi sur une simple planche d'ardoise. C'est joli, original, et aux échos que j'ai eu, très bon !

Enfin voilà quelques ingrédients d'un dîner d'exception bien réussi...